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科技日报北京8月27日电（记者刘霞）美国哈佛年夜学陈曾经熙公共卫生学院与麻省理工学院博德研究所等机构开展的一项新研究显示，地中海饮食可能有助在降低阿尔茨海默病的病发�：�。特别值患上留意的是，遗传�：ψ罡叩娜巳河诩岢值刂泻Ｒ澈螅净及⒍暮Ｄ∥：Φ慕捣灾�。相干研究结果发表在最新一期《天然 医学》杂志。
图片来历：物理学家结构网 ?
研究注解，阿尔茨海默病的遗传率预计高达80%。此中，载脂卵白E（APOE）基因被视为披发性阿尔茨海默病最强的遗传�：σ蜃�。携带一个APOE4变异拷贝的人，患病�：龀�3—4倍；若携带两个拷贝，�：Ω廖扌叩�12倍。
为切磋地中海饮食太阳成团体网址-对于阿尔茨海默病�：陀肴现到∠喔裳捍晃铮ǚ从呈称反挥肷硖逍阅艿男》葑樱┑挠跋欤芯客哦臃治隽�4215名女性数据（基线平均春秋57岁，追踪期为1989—2023年），并进一步于1490名男性数据（追踪期为1993—2023年）中验证了研究结果。
结果显示，坚持地中海饮食的人群不仅阿尔茨海默发病病率较低，认知阑珊速率也较慢。这类掩护效应于携带两个APOE4基因拷贝的高�：θ巳褐杏任献牛⒔庖掣稍じ捎敫捎胍残砟懿棵诺窒糯吹奈：�。
经由历程地中海饮食模式广泛调治要害代谢通路，或者可成为降低认知阑珊与阿尔茨海默病�：Φ挠杏谜铰�。不外，科学家仍需开展更多试验进一步验证这一结果。
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